预制菜作为一种新兴的餐饮产品,近年来在市场上获得了广泛关注。本文将从品牌建设与市场定位的角度,探讨预制菜品牌的发展策略与市场前景。 首先,预制菜品牌需要明确自身的...
预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料,经过预加工而成的成品或半成品。根据加工程度的不同,可以分为即配食品、即烹食品、即热食品以及即食食品。 随着预制菜越来越受欢迎...
“春雷响,竹笋发”。经过春日春风春雨多重洗礼后,终于冲出泥土的束缚冒出地面的春笋,当下进入了勃发期。南方人家的餐桌上自然少不了它:油焖笋、春笋炖鸡、腊肉炒笋片、笋块糟火熏、腌笃鲜、咸肉...
央广网衡阳1月22日消息(记者 欧峰 实习生 李俊伦 通讯员 杨栋梁 曹文鑫)秋吃收,冬吃藏。要说冬季美味时令菜,冬笋肯定拔得头筹。在湖南衡阳市南岳区,冬笋炒风吹肉是当地待客一道必不可...
受疫情影响,加速了预制菜行业发展,在懒人经济的刺激之下,预制菜的需求大增。资本和玩家纷纷涌入,预制菜市场规模或突破5000亿元。市场的火热也激发了众多餐饮企业的加入。...
2019-2021年,我们见证了直播带货这一“超级风口”的兴起与衰落。随着规则的完善和平台的收缩,眼下的直播行业已然一片红海。 那么,新的一年中,电商行业有哪些赛...
近两年,预制菜赛道站上了A股市场风口,不少上市公司竞相跨界“预制菜”生意。近日格力电器入局预制菜行业,再一次让预制菜跨界投资升温。 天眼查App显示,近日,珠海格...
在行业发展以及消费者需求的影响下,预制菜开始成为餐饮行业的新赛道。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2022年中国预制菜市场预计突破4000亿元。在此背景下,餐饮供...
齐鲁网·闪电新闻6月6日讯6月4日,山东预制菜选品大会暨潍坊首届预制菜美食节盛大开幕。省内外300多家企业齐聚潍坊,通过线上线下为广大市民朋友带来美味佳肴。 为了...
其实细数预制菜在过去这些年来的几个发展阶段,消费者都不算陌生:如方便面、罐头食品等均属于预制菜范畴,只不过近两年预制菜已经发展到了大众化阶段、资本也更加充满了热情。...