河南世纪香食用菌开发有限公司获“2022（首届）河南预制菜创新企业”称号_产业资
4月9日-11日，在2023中原农谷预制菜国际博览会暨产业发展论坛上，河南世纪香食用菌开发有限公司获得“2022（首届）河南预制菜创新企业”荣誉称号，公司预制菜备受海内外客户青睐。河南...
农村的野菜四处都能够见到用它炒腊肉风味更佳
在我们认知里的农村，被很多丰富的物产资源和野生的资源围绕，尤其是野菜，更是农村的一种标志性绿色的蔬菜，如今的城市人都是抢着去吃，今天小编就要给大家介绍一种来自于农村的野菜，别看它四处可...
喜讯！山东阳信福安清真肉类喜获“高新技术企业”荣誉证书
经山东省科学技术厅、山东省财政厅、国家税务总局山东省税务局批准，授予山东省阳信县福安清真肉类有限公司高新技术企业荣誉证书。 山东省阳信县福安清线万元，是一家集全株...
家乡味道｜贵州名菜折耳根炒腊肉：最具“异香”的菜
春节期间，掌上南通推出《家乡味道》，请来自全国各地在南通过年的朋友亮出手艺，教大家做各自拿手的家乡菜。 贵州厨师王丽波带来地地道道的家乡菜——折耳根炒腊肉。折耳根...
“看上”预制菜的叮咚买菜能将其带入千家万户吗
在食品选择越来越多样化的今天，大家对于用餐的要求早已不再是温饱，而是上升到例如食品品质以及用餐便捷程度等方向。而如今在餐饮行业中，例如关于外卖是否安全健康的问题，就一直是外界热议的话题...
家庭新消费：预制菜才是新赛道！
日前，预制菜正占领外卖和食堂，更多的预制菜频繁热搜，另外还有国家政策扶持、资本加持、巨头跨界、产业链上下游企业纷纷入局……预制菜市场的热潮还在持续发酵。 其中央厨...
潍坊高密阚家镇：预制菜产业蓬勃发展前三季度产值达7亿元
近年来，阚家镇预制菜产业发展迅速，形成了以望乡食品、瑞丰食品为“龙头”的规模较大的新兴产业集群，今年前三季度预制菜产值达7亿元。 10月31日上午，瑞丰食品有限公...
预制菜是中式菜实现“三化”的不二选择
重点工作的意见》提出，要“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平，培育发展预制菜产业”。但最近，预制菜进校园问题在社会上出现了一些抵触与反感的声音。其实，掰开学生这个特殊的消费群体...
预制菜成餐饮零售化试金石一条烤鱼年销售2500万元
“从2020年开始做预制菜到现在，我们预制菜业务的年均增速在15%到25%之间，一定程度弥补了疫情对线下门店的冲击”，深圳农耕记智慧科技有限公司总经理谢高武向南都湾财社记者表示，202...
福建省工信厅联合省食品工业协会深入莆田调研预制菜加工业
为进一步推进我省预制菜产业发展政策举措，11月29日-12月1日，省工信厅消费品处刘海元副处长、方琰枫科员，省食品工业协会刘宜锋会长、蔡淑坤副秘书长一行到莆田开展预制菜加工业实地调研服...