今年预制菜“攻占”年夜饭餐桌
“从早上到现在，不到五个小时，‘佛跳墙’已经补了好几次货了，这道菜只供到小年夜……”预制菜品牌“秒宴”的促销人员话还没说完，一位Costco工作人员推着车走过来，比对着手中的线盒“广式...
厦门市海洋发展局多措并举保障水产品质量安全
夜幕下，满载渔获的车辆不断驶入市场，前来选购的市民络绎不绝，商家飞快地打包着各类海鲜年关将近，夏商国际水产交易中心热闹非凡。 作为厦门最大的海鲜集散地，夏商国际水...
预制菜走进年夜饭这样吃更健康
春节即将到来，年味愈发浓郁，年夜饭吃什么自然是大家最关心的话题。近期，预制菜走上年夜饭的餐桌成为热点话题，引发诸多市民讨论甚至担忧。预制菜到底是怎么做的？会损害健康吗？就此，记者采访了...
跻身“土特产”行列面临食品还原度运输及安全等问题 预制菜上年夜饭餐桌须迈过安全
想象一下，烤鸭、佛跳墙、椒麻鸡、宫保鸡丁、鱼香肉丝……20分钟便上齐了一桌丰盛美味的年夜饭。随着春节临近，主打高效便捷的预制菜再次引发关注。 根据艾媒咨询发布的《...
被吐槽缺乏“情感”的预制菜正在占领年夜饭餐桌
“预制菜成年轻人年夜饭新宠”、“预制菜年夜饭销售火爆”、“预制菜成为杭州人年夜饭新宠”……相关话题在微博上阅读突破上千万，引发热议。 一边吐槽，一边却下单预制菜大...
生鲜电商加码预制菜赛道成假日消费新亮点
近年来，预制菜受到青睐，特别是在春节、中秋节等节假日，预制菜频频被抢购，也让生鲜电商看到又一突破口。京东七鲜、美团买菜、饿了么、盒马、每日优鲜、叮咚买菜、维小饭等纷纷入局，预制菜到底为...
重磅！首个国家级预制菜中心正式落户白云
3月24日，第七届中国国际食品及配料博览会、首届中国国际预制菜产业博览会在东莞开幕。开幕式上，农业农村部正式向广州市白云区颁发中国国际预制菜展示体验中心牌匾，这是 ...
高性能低碳胶凝材料生产商「北科蕴宏」完成近亿元A轮融资36氪首发
36氪获悉，北科蕴宏环保科技（北京）有限公司（以下简称“北科蕴宏”）于近期完成近亿元A轮融资，由中信环境产业基金领投，上海清新资本、北京建龙钢铁旗下投资平台及三一公益基金会跟投。融资资...