美食“逛吃购”一条龙2023全球预制食材博览会郑州开幕
中新网郑州11月2日电 (记者 韩章云)酸菜鱼、猪肚鸡、炖鹅块、火锅食材拼盘……11月1日，在河南郑州举办的2023全球预制食材博览会现场，煎、炸、炖、烤、蒸等烹饪方式制作出的预制菜美...
预制菜还有红利安井食品上半年业绩证明了这一点
安井食品2022年半年报中数据显示，公司在报告期内营收收52.75亿元，同比增长35.47%；归属上市公司股东的净利润4.53亿元，同比增长30.35%；归属上市公司股东的扣除非经常性...
预制菜行业研究：加速普及渗透率提升空间巨大
预制菜定义较为宽泛，玩家贯穿产业链上中下游。定义上，预制菜是指以一种或多种农产品、畜禽产品、水产品等为主要原料， 运用标准化流水作业，经预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味 等...
云南省预制菜协会成立
近日，云南省预制菜协会在昆明成立。当天召开的云南省预制菜协会第一届第一次会员大会，选举产生了首届理事会班子成员以及审议通过协会工作机构组成等内容。云南雪力预制菜批发交易市场有限公司当选...
安井食品：预制菜肴第二增长曲线已初见规模
我们从公开渠道“艾媒咨询”的报告中了解到：“2021年广义预制菜市场规模为3459亿元，2023年中国预制菜规模约将达到5165亿元”。 根据我司已披露的《安井食...
别人都是说今年生意好做为啥我开个早餐店都开不下去!
今天跟一个餐饮同行在聊各自店的生意情况，他是一个早餐店的老板，去年年底的时候开的店，那个时候也不知道他从哪里听到的风，就匆忙加盟了一个早餐品牌，然后就在一个办公楼楼下开个一个早餐店。...
早食一刻_在现在的环境怎么开早餐店
有些人会感觉到现在的早餐市场虽然还是很广阔但是竞争压力真的有点大，这时候大家可能都会和早食一刻小编一样产生一个疑问，早餐店现在还有前景吗？ 其实现在开早餐店与以前...
2022年中国酸菜鱼预制菜行业：743%消费者会在淘宝、京东等电商平台购买
近年来，由于餐饮连锁化率的不断提升以及冷链技术水平的逐步完善，叠加“懒宅经济”、疫情等影响，预制菜的热度大幅度上升。酸菜鱼预制菜作为预制菜行业的重要分支，其发展较为迅速。iiMedia...
下一个万亿市场投资机会来了？机构：到2026年预制菜市场规模将达10720亿元
据上海证券报 “今天被预制菜狠狠‘种草’了，我真的完全不会做饭，但是刚才上手特别快，三道菜基本15分钟内就能做完。”近日，上投摩根基金经理兼研究副总监叶敏分享了她走进预制菜研发基地的经...
预制菜持续受资本青睐？我国现存预制菜相关企业超65万家
2021年以来预制菜成为市场顶级风口之一，多家投资机构“闻风而动”，抢滩布局。疫情加速了预制菜市场的培育，也推动消费者对预制菜的接受度和消费习惯的培养。2021年中国预制菜空间规模预计...