小家观察预制菜能否占领家庭餐桌
买菜、洗菜、切菜到炒菜，整个流程耗时少则几十分钟，多则数个小时，这是传统的做饭流程。撕开包装，直接下锅，最短只需几分钟，颇为复杂的菜式就能端上桌，这是预制菜的做饭流程。...
董明珠倡导的“保鲜革命”：预制菜行业的突破与创新
预制菜行业正迎来一场保鲜效果的革命。作为行业的引领者，格力电器董事长兼总裁董明珠强调预制菜的重要性，认为它是社会进步的需要，无论投资多少都应继续研发。在不久前的首届预制菜装备产业大会上...
苏州唯一！全国百强！
自上世纪90年代第一家预制菜企业成立起，吴中区依托成熟的渠道、坚实的加工产业基础、深厚的技术储备等优势，预制菜产业发展迅速。截至2022年底，全区预制菜累计注册企业69家，规上企业产值...
一场唇枪舌战意外带火了麻六记的预制菜
7月31日，汪小菲、大 S二人发表联合声明，称已经解除婚姻关系。此后不久，汪小菲便与张兰和俏江南产生了交集：10月23日，汪小菲发布微博表示自己已正式退出俏江南工作；12月2日晚间，北...
江浙菜馆开遍全国江浙预制菜却不受待见
近日，《长三角预制菜点质量及服务评价规范》发布，于12月起正式实施。一端连着田间地头，一端连着消费市场的预制菜，正在长三角地区迎来高速发展。 事实上，以上海、江苏...
麻六记能火不止靠“发疯文学”
在沉寂一周后，汪小菲和大S再次在互联网隔空对线，吃瓜群众们又乐呵呵的端着碗一线日汪小菲激情开麦，连发22条诸如“咱们为什么不争一争呢？”、“北京爷们！北京男孩”的“发疯文学”微博，再到...
千味央厨(001215)
公司主营业务为面向餐饮企业的速冻面米制品的研发、生产和销售。公司秉承“只为餐饮、厨师之选”的战略定位，致力于为餐饮企业提供定制化、标准化的速冻食品及相关餐饮后厨解决方案。公司拥有行业领...
做爆品！攻下沉！放加盟！瑞幸如何再突围？
一是，2021年，中国现制咖啡行业市场规模达89.7亿元，较2020年增加26.40亿元，增长41.71%，预计2023年中国现制咖啡行业市场规模将达到157.9亿元。...