预制菜悄然走进生活行业标准亟待确立
最近，不少长沙市民都在电梯的广告中、小区门口的易拉宝甚至在刷短视频的间歇都看到了某品牌预制菜的广告。“人人轻松当大厨”、“APP新人首单五折”等宣传字样配合诱人的菜品图案，吸引了不少人...
平湖发出嘉兴首张预制菜生产许可证
近日，浙江狐猬食品有限公司取得嘉兴市首张预制菜类食品生产许可证。公司负责人对此表示，这让企业顺利取得预制菜加工业务新突破。 预制菜是指以一种或多种食用农产品及其制...
“农商e行”活动预告美团优选预制菜市场定位和商业规划
近两年，预制菜火爆出圈，被业界预测为下一个万亿级新市场。为了帮助会员企业把握机遇，全联农业产业商会正在举办 继恒兴集团精彩分享之后，6月9日，将由美团相关负责人刘...
2024年广东省预制菜产业空间布局及未来发展方向预测分析（图）
中商情报网讯：近年来，预制菜成为餐饮领域的超级风口，市场需求广阔，市场规模不断扩大。广东省大力推动预制菜产业发展，支持建设了11个预制菜产业园，打造全国预制菜产业高地。...
全聚德集团加码预制菜市场首发旗下四川饭店“川老大”品牌四款预制菜新品
2021年以来，预制菜成为市场高度关注的热门产品，预计2022年我国预制菜行业市场规模将达到4196亿元，同比增长32.4%，预计至2023年的规模将达到5165亿元。...
预制菜领域重磅消息！出台21条！或迎重大发展
预制菜是针对家宴大菜制菜程序繁杂特点，运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。...
中国预制菜烹煮30年｜争议预制菜
如今，预制菜无孔不入，这在30多年前是无法想象的。上世纪80年代末，肯德基率先登陆中国大陆，麦当劳和必胜客紧随其后，它们在拓展中国大陆市场的过程中，间接推动了本土预制菜企业的诞生。...
民生保供防疫保供军需保供——省级国企四川商投预制菜阵地保障应急所需
四川商投启禾公司高度重视食品安全，每个环节严格按照标准执行，并将智能化数字化管理贯穿采购、生产、配送始终。当前，公司的数字化智能化信息管理系统处于行业领先水平，采购端食材溯源、检验检测...
武汉·2024预制菜展
欢迎您开启湖北武汉预制菜展窗口，汇集2024年武汉多场餐饮行业盛会，武汉预制菜展参展企业来自全球多个国家和地区，届时众多知名品牌亮相，展示前沿产品与技术及创新解决方案，湖北预制菜展是企...
大咖专访｜徐波：东莞实现预制菜弯道超车有两个优势
近年来，便捷、新鲜、健康的预制菜迅速走红，丰富的菜品选择能够符合全国不同地区人群的口味，逐渐成为家庭及餐饮业所喜爱的产品。 第七届中国国际食品及配料博览会、首届中...