怎么加热剩菜剩饭比较好?

  不同剩菜,加热也各有技巧。剩菜中,属鱼虾蟹贝最不耐放,所以,加热时最好再加点酒、葱、姜、蒜等佐料,这样不仅可以提鲜,还具有一定杀菌作用,能防止肠胃不适。与海鲜、蔬菜相比,肉类比较不易产...

剩菜用什么加热好

  微波炉通过电磁波使食物分子振动产热,加热速度快且能减少水分流失。操作时将剩菜均匀铺在微波专用容器中,加盖留气孔,中高火加热1-2分钟,中途翻动一次。适合含水量高的蔬菜和炖菜,但金属容器...

如何一句话逼疯酒店人?我先来

  “服务业的尊严,是揉碎自己的玻璃心,用渣子铺出一条让客人走得舒服的路。”酒店工作的朋友把这句话转发给我时,说自己不自觉地红了眼眶。   确实,酒店人的日常,就是一场静...

我敢断言:一哄而上的酒店摆摊外卖不出三个月就会收场

  我家小区门口,一个叫香山湖的大酒店,也在门口摆摊卖菜,我前两天去买了一条红烧鱼,两块卤素鸡,一般般,没有我期待的水平,不如我自己烧的好吃。   时代在进步,社会在发展...

为什么有些饭店加热预制菜不是用明火直接加热而是用电吹风加热。大家觉得这是什么道理

  近日,上海海关所属上海浦东国际机场海关关员在对入境航班开展监管过程中,发现2名选择绿色通道通关的旅客托运行李机检图像异常,图像显示行李内有大量呈龟状活体物品,随机下达布控拦截指令。...

国人终于接受预制菜了商业广场餐厅均为预制菜预制菜风靡全国

  那天,我去了一家新开的餐厅,进门一看,人山人海,服务员忙得团团转。本来还以为得等好久,没想到刚坐下没几分钟,菜就上桌了。我心里纳闷,这速度也太快了吧?后来才知道,原来是用了预制菜的缘故...

打不动的成龙眼泪还值几分

  古稀老人,依旧在全球开花,而且胃口很大,今年他在国外接受采访时说:“《尖峰时刻4》的剧本正在写,另外我还想拍一部《上海正午》的续集。”   成龙:“我想成为亚裔版的罗...

自热米饭的原理

  ,并利用碳酸钠等成分辅助发热,化学反应式为CaO + H₂O → Ca(OH)₂ + 热量。   自热米饭的设计使其在没有外部热源的情况下,通过简单的操作即可快速加热...

血浆鸭_血浆鸭价格_血浆鸭的做法

  血浆鸭 “血浆鸭”,是武冈的一种传统名特食品,营养丰富,香甜俱全,吃起来香甜、酸辣、嫩脆、鲜美、佐料易找,炒法简单。 炒制“血浆鸭”的方法是:选用一公斤左右重量的本地仔鸭,备好子姜二三...

武冈能人管雪林变活鸭交易为预制菜线上销售——让“煮熟的鸭子”飞向全国

  清晨,管雪林通过微信群连发两则招工信息,称他开在村里的“黄茅血浆鸭”老店需要增加3名员工;新开的黄茅血浆鸭连锁店也要招聘10名员工。“返贫监测户和家里暂时出现困难的家庭优先录用,保底工...