中国预制菜百强榜发布！湛江3家企业上榜一家TOP10
据介绍，2024胡润百强榜研究对象是预制菜生产企业，即生产“以农、畜、禽、水产品为原料，配以各类辅料，用现代化标准集中生产，经过分切、搅拌、腌制、成型、调味等环节预加工完成，再采用急速...
双汇万隆：双汇牌预制菜赢面大吗？
如果从客观条件来看，双汇布局预制菜有着一定的先天优势。由于此前主营业务就是肉制品，所以双汇在全国构建了冷链物流系统，并配套冷链物流公司，在物流运输方面具有先发优势。...
预制菜的新贵：张核子投资数亿元建设生产基地利润超越房地产
张核子再次掀起投资风潮！最近，他宣布将投入数亿元建设预制菜生产基地。据悉，该基地将采用先进的生产技术和高效的供应链模式，预计利润将超过房地产行业。预制菜市场又将迎来巨大的变革。...
我国主导制定的泡菜行业标准正式诞生
日前，由我国主导制定的泡菜行业标准正式诞生，将为投入净菜加工设备、发酵罐等进行加工处理的泡菜行业带来规范。 一直以来，泡菜凭借独特的口感、酸爽的风味，受到人们的广...
助推“预制菜”产业新发展烟台芝罘区打造套餐化企业开办新模式
4月12日，记者从烟台市芝罘区获悉，为助推“预制菜”产业新发展，芝罘区行政审批服务局以企业需求为导向，主动靠前服务，截至目前已为22家企业办理了“预制菜销售”营业执照业务。...
重庆发布预制菜生产经营“二十条”
央广网重庆12月2日消息（记者白刁尹）疫情期间，为了让消费者吃得放心、安心，重庆市市场监管局近日发布预制菜生产经营《落实食品安全主体责任二十条》，从生产、销售、餐饮各环节、全链条规范预...
盒马、永辉上榜！2024预制菜生产企业百强榜发布（附榜单）
3月15日，第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会在佛山开幕。会上，《2024胡润中国预制菜生产企业百强榜暨大单品冠军榜》（以下简称《榜单》）发布。 《榜单》列出了...
2023中国（福建）预制菜及连锁加盟博览会
民以食为天，随着人们生活水平的不断提高和对美食文化的日益重视，福建的餐饮业将会持续创新、持续发展，为更多人带来美食的享受。2023中国（福建）国际餐饮食材展览会以“搭建交流合作平台 引...
中国预制菜行业数据分析：692%奶爸消费者会选择社区团购预制菜
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年中国预制菜市场规模为3459亿元，同比增长19.8%，预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度，2026年预制菜市场规模...