春节期间预制菜迎来成长转折点
2月1日，北京的史女士就收到了提前预订的苏州松鹤楼年夜饭。她对记者说：“担心快递受疫情影响进京困难，所以早早下了订单。收到后放冰箱冻上，吃之前加热一下，很轻松就可以给家人做出一桌精美的...
小型净菜加工流水线预制菜前处理设备全自动果蔬清洗切割流水线
球根茎类加工流水线是模仿人工加工食材通过机器自动化加工提高产量的一整套加工设备，以加工土豆丝为例，分为去皮清洗-挑选-分切浸泡-精洗-震动沥水-风干。整个过程的自动化，省水、省电、省时...
预制菜一物一码产品营销解析
作为现代社会的重要组成部分，食品安全问题备受关注。预制菜一物一码产品营销，可以提供消费者更多的食品信息和保障，让消费者更放心地选择食品。同时，这也为食品企业带来了更多的市场机会和竞争优...
预制菜供应链Top50！诸城三家上榜
近两年，诸城市抓住机遇，积极探索发展新思路，将预制菜作为食品加工产业链重要突破口，充分发挥产业研发、生产、源头规范建设、仓储物流等优势，在餐饮供应链上持续发力，产业集聚效应日益凸显，产...
广东省农业农村厅
岁末将至，年关的“一桌好菜”最是令人期待。当前，广东大力发展预制菜产业，如何利用元旦、春节“双节”契机，做好预制菜产品营销，同时让更多老百姓吃上便捷、美味、放心的年夜饭，成为近期广东农...
中国哪里的预制菜企业最多？150秒速览“链”上预制菜产业布局
在“2024食博会·预博会”举办的粤港澳大湾区预制菜装备产业大会上，南方财经全媒体集团隆重发布中国首份《中国首份“链”上预制菜产业地图H5》，全景呈现中国预制菜产业整体布局，一键洞悉全...
韩学东谈预制菜：如何抢位消费市场？迎来发展“红利期”
近年来，在疫情和“懒宅经济“影响下，我国预制菜赛道正式步入快速发展的新阶段。预计2023年，预制菜市场规模将达5165亿，远景预期预制菜总量在3万亿以上。预制菜俨然成为食材产业中一道亮...
2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单正式出炉
4月8日，中国连锁经营协会联合美团在上海正式发布了“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”榜单（文末附完整榜单），并共同编撰了《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》（以下简称“白皮书”）...
2024年最赚钱的项目是什么？
在当今的创业热潮中，新的一年涌现出了许多富有前景和盈利潜力的项目。其中，手游代理项目以其低投资、高回报的特性，成为了众多创业者眼中的黄金机会。对于那些渴望开创自己事业的人来说，手游代理...
投20亿建超级央厨贾国龙功夫菜重仓零售化之路初看仍充满坎坷？
飞机餐为什么难吃？有行家分析了三点，首先是高空的空气湿度低，其次机舱是密闭的，再者还有高空久坐等因素，这些飞行独有的特性都会影响到人的味觉。但多数吃过飞机餐的人认为，其实原因就一条，飞...