“谁年夜饭想吃预制菜？”杭州这里最近销售火爆一月卖出800万！网友却质疑……
线上电商平台、生鲜平台和线下的传统商超里，都推出了各式年夜饭单品及套餐礼盒。几百块一桌满汉全席，佛跳墙、花胶鸡等诸多硬菜，以预制菜的形式出现。怪不得网友都说，今年的年夜饭市场，被预制菜...
预制菜“来势汹汹”！年夜饭你家的餐桌上有预制菜吗？
预制菜的出现迎合了市场对效率与品质的需求，可以帮助餐饮企业实现降本增效，助力农产品的标准化，给消费者带来便捷的体验。 2024年春节即将到来，又到了千家万户要忙活...
预制菜上年夜饭餐桌须迈过安全关
想象一下，烤鸭、佛跳墙、椒麻鸡、宫保鸡丁、鱼香肉丝……20分钟便上齐了一桌丰盛美味的年夜饭。随着春节临近，主打高效便捷的预制菜再次引发关注。 根据艾媒咨询发布的《...
今年预制菜“攻占”年夜饭餐桌
“从早上到现在，不到五个小时，‘佛跳墙’已经补了好几次货了，这道菜只供到小年夜……”预制菜品牌“秒宴”的促销人员话还没说完，一位Costco工作人员推着车走过来，比对着手中的线盒“广式...
厦门市海洋发展局多措并举保障水产品质量安全
夜幕下，满载渔获的车辆不断驶入市场，前来选购的市民络绎不绝，商家飞快地打包着各类海鲜年关将近，夏商国际水产交易中心热闹非凡。 作为厦门最大的海鲜集散地，夏商国际水...
预制菜走进年夜饭这样吃更健康
春节即将到来，年味愈发浓郁，年夜饭吃什么自然是大家最关心的话题。近期，预制菜走上年夜饭的餐桌成为热点话题，引发诸多市民讨论甚至担忧。预制菜到底是怎么做的？会损害健康吗？就此，记者采访了...
跻身“土特产”行列面临食品还原度运输及安全等问题 预制菜上年夜饭餐桌须迈过安全
想象一下，烤鸭、佛跳墙、椒麻鸡、宫保鸡丁、鱼香肉丝……20分钟便上齐了一桌丰盛美味的年夜饭。随着春节临近，主打高效便捷的预制菜再次引发关注。 根据艾媒咨询发布的《...
被吐槽缺乏“情感”的预制菜正在占领年夜饭餐桌
“预制菜成年轻人年夜饭新宠”、“预制菜年夜饭销售火爆”、“预制菜成为杭州人年夜饭新宠”……相关话题在微博上阅读突破上千万，引发热议。 一边吐槽，一边却下单预制菜大...