湖南腊味给全国添“年味”记者探访腊味加工厂
湖南人的年味中，少不了一道腊味。腊肉、腊鱼、腊肠，历来是每家每户春节餐桌必不可少的美食。近年来随着工艺改良、电商助力，湖南腊味制作从小作坊到大厂房，香“飘”全国各地。12日，记者走进一...
预制菜成年货市场新宠提醒：不要盲目囤货
粉蒸排骨、鲍汁米饭、红烧猪蹄……记者走访市场看到，随着春节的临近，各式预制菜开始抢占年货市场。在市区某超市，大量年货预制菜被整齐地码放在冷藏区，因为品种丰富、颜值较高而吸引了众多消费者...
预制菜生如夏花恒生活美食工坊2号门店喜迎开业
受新一轮疫情影响以及“懒人经济”催化，预制菜再迎发展机遇窗口期。最新发布的《百度×京东618消费趋势洞察报告》相关数据显示，2022年“预制菜”相关搜索同比上涨877%；618期间，9...
2020年10月11日吉林省菜花批发价格行情
据中商情报网对2020年10月11日吉林省菜花批发市场价格最新行情监测显示：2020年10月11日吉林省菜花批发价格均价3.6元/公斤，昨日均价3.6元/公斤,今日价格较昨日上涨0.0...
已打造一整套上下游产业链——“核酸大王”张核子又瞄上预制菜？
经营范围方面，武汉核子农业科技涉及谷物种植，农业科学研究和试验发展，农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏，食用农产品初加工等业务。 记者查询发现，今年8月7日，武...
2021年8月12日遼寧省菜花批發價格行情
據中商情報網對2021年8月12日遼寧省菜花批發市場價格最新行情監測顯示：2021年8月12日遼寧省菜花批發價格均價5元/公斤，昨日均價5元/公斤,今日價格較昨日上漲0元/公斤不等，比...
自热食品加热包原理是什么？2020自热食品行业发展趋势前景分析
自热食品近两年增速迅猛，自热食品是继方便面、速冻水饺后的又一新选择，成长飞速。尤其是2020年疫情中，用户大量囤积，更是多次出现品类脱销的新闻。据公开报道，2019年我国自热食品市场规...
销量增长4倍！预制菜成年夜饭“新宠”
“买预制菜拿回家加热，大概20分钟就能做出一桌年夜饭，方便、快捷，吃完还不用洗碗，干净。”1月28日上午，90后的小吕早早就来到广州盒马中环店采购年货，“预制菜品类琳琅满目，可以做一桌...
男子农村吃席碰上预制菜包装都不拆加热后直接上桌评论炸了！
2月17日，在四川泸州的一场乡村宴席上，一名男子目睹了厨师们与众不同的上菜方式。与传统的农村宴席不同，这次菜品并未经过精心的装盘，而是以预制菜的形式直接呈现在宾客面前。这种新颖的方式不...