什么鬼!预制菜成为年轻人年夜饭的首选!万级餐饮市场被争抢!

  口罩的三年里它悄悄的占领了我们的胃,现如今它又悄悄侵入了大中小各校园。如果不规范管理,很快就会像癌细胞一样迅速繁殖,占领全国餐饮领域!长期吃预制菜的人会怎样,大家心里都有一杆秤!正所谓...

中国预制菜行业大数据研究与消费行为调查:山东拥有7930家预制菜企业

  预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料,配以各种辅料,经预加工而成的成品或半成品。预制菜产品分为四种类型,通过需要加工的程度多少可分为即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品四类,即食食品...

餐饮企业抢滩预制菜市场从单一品类向食材餐饮全产业链发展

  人民网武汉7月6日电 7月6日,从武汉举办的良之隆2022第十届中国食材电商节上了解到,参会厂商80%与预制菜相关,从单一品类向食材餐饮全产业链发展。   受资本助推...