陆海新通道元宵节首次发运中老跨境预制菜班列
2月24日是中国传统元宵佳节，当天，载有来自重庆荣昌区生产的近14吨预制菜搭乘陆海新通道中老班列，从位于重庆沙坪坝的团结村中心站鸣笛启程。据了解，这是陆海新通道首次发运中老跨境预制菜班...
淄博预制菜“出海”闯市场
2月18日，一艘载着淄博水煮蕨菜、水煮地瓜梗预制菜的货船顺利抵达韩国完成通关。第二天下午，这批淄博企业生产的预制“水煮菜”就已经售罄。春节期间，我市预制菜“水煮菜”出口逾44.6万元。...
跻身“土特产”行列面临食品还原度运输及安全等问题 预制菜上年夜饭餐桌须迈过安全
想象一下，烤鸭、佛跳墙、椒麻鸡、宫保鸡丁、鱼香肉丝……20分钟便上齐了一桌丰盛美味的年夜饭。随着春节临近，主打高效便捷的预制菜再次引发关注。 根据艾媒咨询发布的《...
被吐槽缺乏“情感”的预制菜正在占领年夜饭餐桌
“预制菜成年轻人年夜饭新宠”、“预制菜年夜饭销售火爆”、“预制菜成为杭州人年夜饭新宠”……相关话题在微博上阅读突破上千万，引发热议。 一边吐槽，一边却下单预制菜大...
上海年夜饭半成品热销关于预制菜的那些误会正在解开
“今年的年菜半成品卖得特别好，同比去年增长明显。”南京东路步行街上的新雅粤菜馆大厅里，消费者对着满墙的年菜海报选购，工作人员喜笑颜开。周边的王宝和、杏花楼等老字号里，采购外带年菜、半成...
当预制菜被摆上年夜饭餐桌行业亟待统一标准｜新春走基层
对比往年，今年预制菜在“年夜饭”下了大功夫，各大电商平台和超市都推出了各式各样的预制菜产品，广告宣传力度也明显加大。“预制菜年夜饭”话题还一度冲上 《华夏时报》记...
【新春纪事】湖南臭豆腐冷链预制菜液氮“锁”鲜“勇闯”北美“中国年”市场
臭豆腐是一道极具特色的中华传统小吃，其“闻起来臭、吃起来香”，令食客回味无穷。2023年，随着湖南臭豆腐冷链预制菜实现首次出口，打开北美市场，来自湖南的臭豆腐在北美及大洋洲地区逐渐走俏...
预制菜生产工艺流程_预制菜销售渠道和推广策略
预制菜生产工艺流程？_预制菜销售渠道和推广策略？最近引发大家的关注，相信大家都想知道这件事会有怎么样的发展？下面就让小编为大家介绍一下，一起来看看吧。 预制菜肴通...
当预制菜走上年夜饭的餐桌你会吃吗？
春节越来越近了，年夜饭预订也越来越“火爆”，许多餐饮企业目前都已推出了年夜饭预订，在一些城市，一些老牌餐厅甚至已经“一房难求”。 订不到年夜饭，又不想自己动手，在...