在发展预制菜产业上，灵璧县通过引导扶持重点企业做强、做大预制菜生产规模，延伸供给侧产业链，带动“三产”有效融合，协同发展。

　　这段时间，位于灵璧县北部经济开发区的安徽兴程食品有限责任公司《年产6万吨忆中味高端预制菜生产加工项目》，正在如火如荼的建设中。该项目总投资2.2亿元，总建筑面积3.3万平方米。新上预制菜、酱卤肉、油炸食品、肠丸类肉糜制品、大豆蛋白肉等10条生产线月建成投产。项目投资完成达产后，可实现年6万吨预制菜生产加工规模，销售产值约10亿元，利税约1600万元。

　　据了解，安徽兴程食品有限责任公司成立于2006年，是省级农业产业化龙头企业，公司通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证和HACCP危害分析与关键控制点体系认证。主要生产酱卤肉制品 、蛋制品、豆制品、水产制品、速冻菜肴制品等，拥有忆中味、徽香斋、虞香园等近60个商标品牌，2016年企业获得宿州市第一家预制菜品生产许可证。2023年，企业实时抓住国家产业政策对预制菜产业发展的支持机遇，与同年6月，开工建设年产6万吨忆中味高端预制菜生产加工项目。