中国预制菜品牌百强观察｜圣农填补了中国白羽肉鸡行业一自主空白
预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工而成的成品或半成品。预制菜产品分为四种类型，通过需要加工的程度多少可分为即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品四类。即食食品...
中国预制菜行业大数据研究与消费行为调查：即烹类预制菜品牌在百强榜中数量最多为40
预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工而成的成品或半成品。预制菜产品分为四种类型，通过需要加工的程度多少可分为即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品四类，即食食品...
2021年超火的预制菜承包您家年夜饭了吗？
2022年，是“就地过年”的第三个年头。从2020年被困在家里的“云团年”“云喝酒”，到2021年的朋友圈“厨艺大赛”，再到今年的“预制风”，疫情让年夜饭实现了三年三个版本的升级换代。...
抢！抢！抢！食品巨头新推10款预制菜！抢夺市场！
相较于今年8月份，统一企业推出的首款预制菜新品——水煮牛肉而言，此次推新从数量和菜品来说都可谓高调。 据悉，此次统一企业共计推出了近10款预制菜新品，皆采用“开小...
潼南中央厨房预制菜将成为重庆先进农业的一大亮点
中央厨房，即餐饮配送中心，是指通过冷藏车辆将菜品进行配送，并实现统一采购和配送的模式。鼓励重庆农业产业化龙头企业建立大型农业集团，在主产区和大中城市郊区布局中央厨房等业态，以促进农业农...
预制菜市场规模或达3万亿元？这家龙头上市公司董事长回复深交所：“因为看了5份券商
最近，预制菜概念无疑是A股市场的“新宠”。例如最近预制菜概念股国联水产曾连续三个交易日拉出20%涨停。对于这一市场异动，深交所及时向上市公司发去了《关注函》。 据...
永州陆港众合永盛预制菜+中央厨房装备制造产业园项目开工建设
湖南日报·新湖南客户端5月8日讯（记者 黄柳英 王柯沣）5月8日上午，永州陆港众合永盛预制菜+中央厨房装备制造产业园开工仪式暨湘粤非铁海联运班列常态化开通、产业招商集中签约活动举行。现...
中央厨房+预制菜空港高企“炒”出新产业
在大型企业或学校食堂，操作员只需启动智能米饭生产线设备，就能自动完成洗米、配水、煮饭、倒饭、洗锅等过程，一个小时即可做出供应几千人的米饭。在空港经开区，南京乐鹰科技股份有限公司生产的智...
家庭新消费：预制菜才是新赛道！
日前，预制菜正占领外卖和食堂，更多的预制菜频繁热搜，另外还有国家政策扶持、资本加持、巨头跨界、产业链上下游企业纷纷入局……预制菜市场的热潮还在持续发酵。 其中央厨...
潍坊高密阚家镇：预制菜产业蓬勃发展前三季度产值达7亿元
近年来，阚家镇预制菜产业发展迅速，形成了以望乡食品、瑞丰食品为“龙头”的规模较大的新兴产业集群，今年前三季度预制菜产值达7亿元。 10月31日上午，瑞丰食品有限公...