全国首个！潍坊发布预制菜产业园区建设团体标准
近日，全国首个指导预制菜产业园区建设的团体标准《预制菜产业园区建设指南》（T/WFFA32022）由潍坊市食品协会正式发布。 该标准由潍坊市食品协会立项，在潍坊市...
中国预制菜行业数据分析：652%消费者是女性
2021年中国水产预制菜行业规模为856亿元，同比增长16.8%，预计2026中国年水产预制菜市场规模将达2576亿元。疫情期间，线下餐饮消费受到制约，整个水产预制菜市场的需求量持续上...
厦门电信助力如意三宝开辟预制菜头部企业数智“新赛道”
日前，中国电信厦门分公司（以下简称“厦门电信”）持续探索5G+云+数字化场景解决方案在食品行业的应用实践，与福建省预制菜龙头企业厦门如意三煲食品有限公司（以下简称“如意三宝”）携手完成...
杭州人吃了20年的老娘舅要上市了！餐饮企业扎堆IPO争当赛道第一股
“吃了20年的老娘舅要上市了。”近日，不少杭州人津津乐道，本土快餐品牌老娘舅即将角逐“中式快餐第一股”。 7月5日，证监会披露了老娘舅招股书申报稿，公司拟在上交所...
科普图解｜预制菜预制容易预知难
失败，研究；再次失败，继续研究……1995年，刘中民带领团队完成了“合成气经由二甲醚制取烯烃工艺”技术年产60吨烯烃的中试试验。 春耕一线，聚焦农业生产关键薄弱环...
资本热炒的预制菜年轻人不买账？
“像鲍鱼、佛跳墙这种硬菜，处理起来很麻烦，现在网上买好预制菜提前放冰箱冷冻就好”，上海阿姨李冉告诉Tech星球。她今年第一次将预制菜列入年夜饭的范畴。 与每年预定...
思维播报｜“懒人”吃出千亿预制菜市场
在“懒人经济”的催化下，预制菜迅速蹿红。预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料，搭配各种辅料制成的半成品菜，能缩短烹饪前的清洗切割和备料环节，做到即食、即热、即烹、即配，比如火锅食材盒等...
30元一份中式预制菜收割了谁？老乡鸡的竞争对手老娘舅终止上市
根据此前上交所官网所披露的信息来看，是因为老娘舅上市保荐机构中信证券提交了撤销上市保荐的申请。 不过在近日，老娘舅餐饮股份有限公司递交了挂牌申请，计划通过四板专精...
别人想不到的适合小县城做的赚钱生意？
与经济更为发达的一二线城市相比较，县城竞争压力相对没那么大，因此不少创业者都决定回到自己的家乡，为家乡创造财富！不过究竟县城适合做什么生意，很多朋友其实都有疑惑。 ...