5月10日，湖北仁尚仁食品有限公司与上海紫燕食品有限公司、潜江晓飞歌国际食品（湖北）股份有限公司在东宝宣布启动三方战略合作，打造集东宝小龙虾培育养殖、酱料研制、生产加工、仓储流通、平台销售于一体的千吨级液氮虾食材供应链，并在品牌战略运营、供应链效能优化、资源渠道整合、履行社会责任等方面深度对接，共同打造生鲜农产品行业标杆级的供应链生态。

　　湖北仁尚仁食品有限公司位于东宝区牌楼镇，是东宝区“一只虾”工程龙头企业，年加工能力超1万吨，主要采用“农户养殖+专业合作社回收+公司加工”的模式实行订单农业，目前已形成完整的产业链条。其生产的半成品“漳河清虾”“楚家珍”小龙虾通过冷链物流畅销北京、天津、广东、辽宁、黑龙江、新疆等省市自治区。

　　此次签约的液氮锁鲜小龙虾项目是通过科技创新对传统小龙虾加工产业进行智能化、绿色化改造的预制菜生产项目。此次战略合作将依托湖北仁尚仁食品有限公司小龙虾稳定的供应链保障，借助紫燕食品中央工厂高效率自动化生产，推动仓配标准化、加工智能化、销售多元化、品牌市场化协同联动，完成全渠道供应链整合，迅速响应消费者的需求，以最快的速度将最优质的小龙虾产品从田间配送到终端消费者的餐桌上，无缝链接最先一公里到最后一公里，优化消费者购买体验，形成订单生产规模效应。未来，三方将以本次合作为契机，围绕小龙虾产业竖旗打样，不断丰富产品供应链、优化产品品质，实现更广泛消费场景和消费群体的覆盖，做好东宝优质特色农产品文章。

　　市农业农村局党组梅勇、市直农产品加工产业链招商专班组长，区领导张再平出席活动，相关企业负责人参加活动。