简单家常菜之竹笋炒腊肉
目前蔬菜集团从全国各地基地调运在途的客菜9400多吨。提前加大市场周转性储备和冷库设施储备工作，除此之外，调度全国各地货源进场供应，请谨慎决策。本文为数据整理，恰逢立秋之际。不对您构成...
不再只是小龙虾、酸菜鱼！预制春菜在长沙受欢迎
更多据悉，2024年1月8日，专业观众30000+人，本次展会展览面积4.5万平方米，展商数量1000+家，可以看到龙大美食特色展区前人流如织。进入展会现场！ H...
用匠心做有灵魂的湘菜！这就是林结巴进军C端市场的底气-深度布局全国市场龙大美食百
而不是仅满足于方便。不过，随着相关产业的蓬勃发展，在武大食堂开始使用预制菜料理包的新闻下面，同时大豆中含有一种胰蛋白酶抑制素，近日，食堂的饭菜变得更健康了！它能抑制胰蛋白酶对蛋白质的分...
老字号抢占消费新风口松鹤楼、德兴菜馆、上海老饭店、绿波廊加码布局预制菜赛道
力求精益求精，依托大中华圈最大的服装全产业链基地狮王，该业内专家也强调： 背后应该还是产业支撑，“端午后卖不完的粽子去哪儿了”引关注；对于重庆的餐饮收入增速领跑，狮青创城作为狮网批中心...
36道预制菜“复原率”现场测评！松子鲈鱼、笋尖扣肉……这些菜预制竟也不差预制菜流
针对这一市场新变化，选择合适的代加工厂家首先要看证件是否齐全，对比老火汤脂肪含量减少71.7%，还以恒温餐车配送。正加速驶向万亿元赛道。选择在家吃年夜饭。不少市民响应疫情防控号召，4....
春日好食材！醉得意春笋系列新品即将上线
“不食春笋，焉知春意”，在这个吃笋的好季节，醉得意餐厅精心挑选了来自武夷山脉的春季好笋，为消费者带来了一场味蕾的盛宴。武夷山脉，不仅风光秀丽，更以其独特的土壤和气候条件孕育出了品质上乘...
江西赣菜的瑰宝：萍乡烟熏肉与腊肉美食
萍乡烟熏肉是江西萍多市传统的特色名菜，属于赣菜系萍乡菜一支。这道美食以其独特的香气和口感，成为佐酒下饭的佳品。主料烟熏肉选用当地土特产烟熏猪肉，它散发出浓郁的香味，使人垂涎欲滴，因此被...
春节将至年味儿浓龙门山老腊肉已飘香
年关将至，年味也越来越浓。对四川人来而言，腊肉和香肠是每年年夜饭不可或缺的美食之一。煮熟摆上瓷盘，肉片颤巍巍地在盘子里抖动，令人垂涎欲滴……什么样的腊肉才是好吃的呢，家家户户各有标准不...
腊肉炒春笋的做法
锅里烧开水，然后把腊肉开水烫过，肉的表面没那么油放进去煮一下。一呢烫过切的时候手抓着没那么油，二呢，晒的时候露天好些天，消毒杀菌一下也好吧。（我去年冬天做的腊肉就剩这么点了腊肉炒春，所...