预制菜悄然兴起:饺子行业能否抓住机遇?

  在快消经济的影响下,操作简单、容易储存的食品受到广大消费者及餐饮行业的青睐,即热、即食等预制菜品迎来广阔的发展前景。   所谓预制菜,又被称为预制调理食品,就是将一般...

资本热炒的预制菜年轻人不买账

  “像鲍鱼、佛跳墙这种硬菜,处理起来很麻烦,现在网上买好预制菜提前放冰箱冷冻就好”,上海阿姨李冉告诉Tech星球。她今年*次将预制菜列入年夜饭的范畴。   与每年预定餐...

春节餐饮消费旺!北京名店餐厅预定火爆预制菜引领新潮流|新春走基层

  转眼之间,农历新年已至,北京大街小巷张灯结彩,四处洋溢着欢乐祥和的氛围,餐饮消费市场更是烟火气升腾,大排长龙、门店爆单的火热景象随处可见。   与往年不同的是,随着9...

新零售@2022:调料、精酿、预制菜

  她顺手就打开盒马APP下单了适合女生的微醺精酿,同时发现零售平台上新了一款可以用来拌蔬菜的中式沙拉川式椒麻汁,想起中午做饭的时候已经用完了调料,便顺带给自己的厨房购买了一些物资。...

顺“需求”而为——预制菜

  2022年伊始,预制菜一跃成为零售业“新晋流量”。从资本市场和消费者市场来看,预制菜似乎已经有了风口的“排面”。   从上游生产端到下游销售端,目前市场运营预制菜的企...

中国预制菜行业数据分析:444%消费者可接受的预制菜单价为30-50元(含50元

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2021年中国预制菜市场规模为3459亿元,同比增长19.8%,预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度,2026年预制菜市场规模...

小青实探最少40元斤!春菜上市香椿不再受追捧时令预制菜成市民新选择

  目前第一波香椿刚刚上市,由于产量少,售价从为4元/两到8元一两不等,也就是一斤价格在40-80元。   可能由于很多正处在高价位,很多市民也只是询询价,前来买菜的一位...

楚江新材:子公司天鸟高新向C919的刹车供应商提供碳刹车预制件是C919碳刹车预

  楚江新材(002171.SZ)5月18日在投资者互动平台表示,子公司天鸟高新向C919的刹车供应商提供碳刹车预制件,是C919碳刹车预制件的唯一供应商。   如需转载...

【新赛道专题】“千亿蓝海”正当时预制菜行业前景分析(图)

  最新数据显示,我国预制菜品牌指数TOP10分别为味知香、国联水产、千味央厨、正大食品、鲜到家、新雅粤菜馆、王家渡、好得睐、聪厨、谷言。其中,味知香以9.9的品牌指数得分排名第一;其次,...

预制菜龙头企业期望行业尽早规范发展

  央广网厦门3月31日消息(记者 王应武)“预制菜是一个趋势,有很大市场,但是预制菜的概念还不明确、还没有出台统一的行业标准,国内同行很容易开打价格战,价格战下可能出现劣质产品扰乱市场和...