马云进军预制菜市场或将引爆农业领域新机遇
预制菜市场是指预先制作好的菜品，通过加工、包装和配送等方式，直接提供给消费者。随着现代生活节奏的加快和生活方式的改变，预制菜市场在国内外均呈现出快速增长的趋势。 ...
巨头纷纷入局预制菜迎来新风口预制菜行业现状分析
近日，格兰仕集团联合预制蔬菜、冷链物流等相关企业，联合成立首个“大湾区预制蔬菜产业生态联盟”。此前，格力电器董事长兼总裁董明珠透露，将成立一家预制菜装备制造公司。家电企业纷纷进入装配式...
化解预制菜信任危机业界呼吁安全和营养放首位
近年来，预制菜“跑步”进入市场。预制菜的安全和健康话题也备受关注。近日，为期3天的“2023全球预制食材博览会”在河南省郑州市举行，与会业界就如何化解公众对预制菜的“信任危机”等问题展...
预制菜盛行能够保证预制菜的质量安全吗？
最近，“预制菜”成为热点话题，作为从事餐饮业内人士，以为：“预制菜”这本经被现代和尚念歪了，而且歪的离谱。 从前的预制菜，是指在餐饮工作中遇到非常繁忙的情况下，厨...
每日一词丨预制菜
时代瞬息万变，各种新概念、新名词每天都在拓展我们的认知。一天不学习，可能就out了。广州日报在新媒体平台推出全新栏目“每日一词”，精选新词、热词，聚焦前沿领域发展，解读最新概念内涵，敬...
预制菜联盟研究院院长：预制菜很普遍并不是个别学校刚开始用
预制菜作为今年风头很劲的一个行业，让不少公司纷纷参与到这个行业。他们看到了这个风口，尤其是国家在前段时间发了个发展预制菜的文件。这就让一些人更加兴奋了，都觉得这一行那是大有可为，肯定会...
陆正耀在前罗敏又allin预制菜商业大佬二次创业凭什么？
他的出场方式与东方甄选的俞敏洪、董宇辉一样，选择在直播间，以“趣店罗老板1分钱请吃酸菜鱼”登上热搜。热搜的背后，是趣店创始人罗敏宣布进军预制菜。 此前，赛道中已有...
募资59亿扩张预制菜产能！千味央厨又有大动作！
发布公告称，近日收到中国证监会出具的《关于同意郑州千味央厨食品股份有限公司向特定对象发行股票注册的批复》证监许可〔2023〕2604号），证监会同意公司向特定对象发行股票的注册申请，批...
月不半川湘小碗菜为什么能创下线上月销万单的好成绩？
月不半川湘小碗菜是一个以小碗菜中式快餐为主的连锁品牌，在全国范围内拥有上百家门店，几乎每一家门店在当地的外卖平台上的销量都排名靠前。 产品以独特的川湘秘制酱料、传...