推动预制菜产业健康发展（微观）
闽菜、粤菜、川菜、湘菜等应有尽有，老字号、新品牌纷纷登场，既有自用的简包装，也有馈赠亲朋的礼盒装……近年来，预制菜消费持续升温，各类产品应运而生，既满足了消费者的需求，也不断拓展着产业...
聚焦创新和变革国内预制菜第一展7月8日圆满落幕
当前位置:首页食品资讯会展动态聚焦创新和变革 国内预制菜第一展7月8日圆满落幕 核心提示：7月6-8日，2022年武汉首展、中国预制菜第一展良之隆 2022第十届...
销售火爆！预制菜行业高景气相关企业快速成长
据央视财经报道，预制菜因为能简化做菜过程，并且具有较长保质期的优点，受到不少消费者的青睐，近段时间以来在上海，也成为了大家囤菜的“新宠”。在上海普陀区，负责生鲜食品配送的于国靖告诉记者...
预制菜将成下一个万亿市场如何影响餐饮生态？
4月27日，预制菜第一股味知香在A股上市后，狂揽10个一字板涨停；王家渡食品、三餐有料、寻味狮等预制菜企业接连获得融资，金额基本都在千万元以上，多则在近亿元；珍味小梅园更是在半年内三获...
和府捞面被曝含预制菜！浇头源自保质期100多天的料包
北京商报讯（记者 张天元）3月14日，“和府捞面被曝含预制菜”一话题登上热搜。据凤凰WEEKLY，外卖软件中和府捞面的宣传图上有着“养生食材，健康不贵”八个大字，但在社交平台上，时常有...
江门：“侨都预制菜”将成“乡愁菜”-广东省农业农村厅
2月16日，江门发起成立预制菜产业联盟，谋划“一园四区”产业园战略布局，加快对接RCEP市场，致力推动江门“侨都预制菜”成为餐厅饭桌的“网红菜”、世界华侨的“乡愁菜”。54家发起单位覆...
趣店转型预制菜未来三年将支持10万用户创业开店
7月18日下午，美股上市公司趣店集团（NYSE:QD）召开“趣店预制菜”品牌战略发布会。趣店集团创始人、CEO罗敏在发布会上介绍了趣店预制菜未来三年的品牌创业伙伴战略规划，在未来三年要...
美食“逛吃购”一条龙2023全球预制食材博览会郑州开幕
中新网郑州11月2日电 (记者 韩章云)酸菜鱼、猪肚鸡、炖鹅块、火锅食材拼盘……11月1日，在河南郑州举办的2023全球预制食材博览会现场，煎、炸、炖、烤、蒸等烹饪方式制作出的预制菜美...
预制菜还有红利安井食品上半年业绩证明了这一点
安井食品2022年半年报中数据显示，公司在报告期内营收收52.75亿元，同比增长35.47%；归属上市公司股东的净利润4.53亿元，同比增长30.35%；归属上市公司股东的扣除非经常性...
预制菜行业研究：加速普及渗透率提升空间巨大
预制菜定义较为宽泛，玩家贯穿产业链上中下游。定义上，预制菜是指以一种或多种农产品、畜禽产品、水产品等为主要原料， 运用标准化流水作业，经预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味 等...