预制菜进校园是否合情、合理、合法?

  众多家长质疑预制菜品长期食用不利于学生的健康。在转基因食品、科技狠活、垃圾食品等一个个饱受争议的话题先后成为大家关注的热点后,“预制菜进校园有家长辞职送饭”词条冲上热搜,线万。...

预制菜市场升温预制菜市场前景以及未来趋势研究2023

  近年来,由于疫情影响和消费习惯的变化,预制菜市场升温,成为餐饮消费以及产业投资的“新宠”。数据显示,2026年我国预制菜市场规模将达到万亿元级别。预制菜作为备受关注的新兴产业,对促进消...

预制菜是餐饮行业的下一个千亿级风口?

  尽管从方便面时代开始,中国的预制菜行业便起步发展,但早期方便速食类的预制菜相对粗糙,更多属于应急饮食方案,在居民收入水平提高、居民饮食消费升级的背景下,冷链物流体系及餐饮供应链体系也日...

预制菜为什么先进中小学?其实是有原因的

  一般来说,要想一种新产品走进公众视野,百姓生活,一般是先大力宣传,让消费者从产品品质到价格都能接受之后,才会逐渐占领市场。   可是预制菜却走了一条截然相反的路径,在...

是什么原因让国家发改委大力推动“预制菜”基地建设

  国家发改委称:扩大餐饮服务消费,充分挖掘预制菜市场潜力,加快推动预制菜基地建设。充分体现安全、营养、健康的原则,提高饮食质量和配送标准化水平,推广透明厨房,让消费者吃的放心!在没有证据...

漯河:预制菜走俏

  当天上午,记者在受降路农贸市场一家店铺看到,辣椒炒肉、酸菜鱼、鱼香肉丝等预制菜摆放在冰柜里供消费者挑选。   家住五一路的郭女士告诉记者,她买预制菜是因为厨艺不太好。...

《预制菜新零售白皮书》探究预制菜新零售当前现状和发展趋势

  自疫情发生以来,“宅经济”“懒人经济”等新消费模式推动预制菜逐渐从B端走向C端,促使预制菜新零售进入黄金“预制”时间。面对具有万亿元发展潜力的蓝海赛道,众多食品、餐饮企业纷纷加码。但当...

年轻人扎堆的便利蜂将成为预制菜销售的“主战场”

  “孤独经济”、“懒人消费”、“就地过年”、“一人食”……特殊时期下,人们的消费习惯正在发生变化,预制菜以方便、快捷、品类多等特点戳中当代年轻人的“痛点”。   有95...

云南发展预制菜市场助推乡村振兴

  后疫情时代,随着生活节奏加快和生活方式转变,“单身经济”“懒人经济”“宅经济”逐渐催生,预制食品产业开始迈入发展快车道,呈现出井喷式发展势头。2022中国预制菜市场规模已达4196亿元...

预制菜加盟的前景与考量

  预制菜,作为现代餐饮行业的一股新兴力量,正以其便捷、标准化的特点受到越来越多消费者的青睐。而预制菜加盟,作为进入这一市场的快捷方式,自然也吸引了众多创业者的目光。那么,预制菜加盟好不好...