2024福建（厦门）国际餐饮食材与预制菜博览会
2024福建（厦门）国际餐饮食材与预制菜博览会即将在厦门国际会展中心盛大开幕。本届博览会以“十四五”规划和2035年远景目标纲要精神为指导，致力于加快构建国内经济大循环、国内国际双循环...
11月末上海这届预制菜产业展会将如约而至
上海食文化研究会是由热心食文化研究的领导者、专家、学者、教授、烹饪大师、餐饮工作者、食品与餐饮企业家自愿加入组成的学术团体，原上海市副市长韩哲一、裴先白、庄晓天等都曾先后担任学会的名誉...
2023上海预制菜新渠道展览会将于8月2-3日在上海举办
据悉，由2023新渠道展览会组委会、上海社区团购大联盟、上海胜歌展览服务有限公司主办，王九山网络霸屏团队作为媒体宣发，中国互联网协会应用创新工作委员会作为指导单位，国际社群联盟、KMC...
广州多家知名餐厅回应：没有使用！
3月21日，市场监管总局等六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》（以下简称《通知》）， 近日，有媒体在杭州绿茶餐厅后厨，发现38元...
国联水产预计2022年扭亏预制菜增长明显
新京报讯（记者秦胜南）1月30日，国联水产发布业绩预告，预计2022年净利润2700万元至4000万元，上年同期亏损1384万元；扣非净利润1200万元至2500万元，上年同期亏损32...
山东美佳发力水产预制菜夯实海洋食品龙头地位
来看，餐饮零售化趋势增加餐饮标准化需求，外卖规模增长要求出餐速度提高，在工业制造端和产品稳定性更加标准化的速冻食品进入长期增长通道。 从C端来看，随着年轻消费者的...
2020食品机械设备网原创热文“净菜加工”看点解析
近年来，伴随着消费不断升级，生活节奏加快和懒人经济的影响，净菜行业发展十分迅速。特别是在全国垃圾分类推广开来，使得餐前厨余垃圾减量化，净菜加工业又迎来巨大的发展空间。...
让预制菜安全上餐桌
生活节奏加快，人们做饭的时间越来越少，预制菜可以帮助消费者在短时间内做出一道道美味可口的菜肴。方便、快捷、易操作，随着预制菜消费一路高歌猛进，相伴而来的还有一些关于食品安全的担忧。（据...
上海预制菜产业发展协会成立预制菜产业驶入发展快车道
近日，在上海市金山区市场监管部门指导下，上海市金山区预制菜产业发展协会宣布成立。据悉，这是上海市首家预制菜行业协会，目前已累计有54家企业入选会员单位。该协会成立后，将进一步促进全区预...
一三七团净菜加工设备试车成功预计年产3000吨
9月3日，在一三七团职工创业园区内，随着阵阵机器轰鸣声，各类新鲜带泥的蔬菜，被自动化设备有序的进行分离、洗净、切段……这标志着一三七团总投资450万元的净菜加工设备试车验收成功。...