预制菜也是科技进步的表现1分钟看懂：预制菜概念未来发展趋势！
其实我们日常生活中太多预制品，不单单是菜，冰激凌、蛋糕、牛排、半成品菜、肯德基、麦当劳等等就不多举例了。 预制菜，这项代表着现代科技进步的餐饮创新，正在悄然改变着...
专家教您如何挑选预制菜
疫情防控期间，囤菜成为很多市民们的“头等大事”。而预制菜因操作简单、便于囤积，逐渐在市场上变成了“香饽饽”。预制菜作为舌尖上的新食品，食品安全也是大家最为关心的话题。那么，面对线上线下...
科学规划预制菜产业布局广西将培育一批预制菜龙头企业打造产业集群
“圳品”展示、预制菜品尝……8月29-30日，2022年粤企入桂“双百”行动启动仪式暨广西现代农业产业链招商洽谈会在梧州举行。其间，广西现代农业产业链招商项目签约金额194亿元，粤桂协...
打造预制“邕菜”助力乡村振兴我市开展2022年度十佳预制菜企业和百优菜品评选活动
柠檬鸭、梅菜扣肉、老友粉、生榨粉……8月18日，由南宁市预制菜产业高质量发展工作领导小组办公室主办，南宁市预制菜产业协会、南宁餐饮行业协会承办的南宁市2022年度十佳预制菜企业和百优菜...
年夜饭“爆单”半成品预制菜受追捧消费习惯变革或推动行业加速渗透
据媒体报道，除夕年夜饭作为“团圆宴”，不仅受到家家户户的重视，更是餐饮业的风向标之一。距离除夕仅有一个月，记者采访上海、武汉、杭州等地的酒楼饭店发现，多地热门饭店大年夜的包厢早已预定一...
刘润演讲实录：预制菜一个在骂声中越做越大的行业
10月28日，知名商业咨询顾问刘润在《进化的力量·刘润年度演讲2023》中专门阐述了预制菜。刘润称，预制菜是一个在骂声中越做越大的行业。随后，他分析了预制菜产业高速发展的原因，以及该产...
发力预制菜赛道肯德基持续向“家庭厨房”场景延伸
“只需要将鸡米花放入烤箱，大概一二十分钟就能烤好，不仅做法超简单，而且味道很好，家里孩子很喜欢。”郑州市民李女士在社交平台上晒出她网购的肯德基预包装食品，并连连称赞。...
中国预制菜品牌百强榜冠军：超越正大、梅林、周黑鸭年入93亿
在懒人经济以及宅生活等方式的引领下，预制菜成为了目前国内爆红的消费方式。有数据显示2023年预计将达到5156亿元的市场规模，如果未来继续保持20%的增长速度，将有望在2027年市场规...