年夜饭不会做？“预制菜”让厨房“小白”变大厨
做一顿丰盛的年夜饭，是每个家庭过年的大事儿，有些市民既希望在家里团年，又担心自己的厨艺不佳。眼下，本市一些超市、酒店就推出了各种半成品特色菜，让人们轻轻松松就能提高年夜饭的水平。...
在南宁不办食品卫生许可证就开业不怕“死”就继续吧！
食品经营卫生许可证是卫生许可证的一个类别之一，是国家卫生主管部门对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定证件。开店必备证件，无证经营，被发现会被罚款哦~ ...
食品生产经营卫生许可证
在我国，根据《食品卫生法》的规定，食品生产经营企业和食品商贩，必须先取得卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记或者变更登记。卫生许可证可适用的行为，包括一切事物的生产(不包括种植业...
2023广西桂菜名厨厨艺大赛暨首届广西桂菜预制菜评选活动举行
南宁云南宁晚报讯（记者 凌剑伊 /文 宋延康 /图）鱿情顺风耳、友仔簸箕全狗宴、书中自有酱牛肉、壮乡青春脆皮扣肉、淮山番茄花、荷城蜂糕、桂花福袋豆沙包、豆渣卷……这些极富想象力的菜品，...
25省区出台预制菜发展标准！广西推动更多桂品飞上百姓餐桌
自2020年起，预制菜逐渐受到大众关注，市场规模持续扩张。2022年，预制菜的市场规模已经突破了4000亿元大关。今年春节，预制菜甚至在年夜饭餐桌上占据了一席之地。为了推动预制菜行业的...
味知香财报分析：预制菜“十年玩家”S2B2C驱动稳定增长
开店邦本期推出的预制菜专题，通过对全国多家预制菜企业的深入交流，结合行业专家顾问，及二级市场的研究洞察，以与创始人交流、精致探店、行业综述的形式，为行业从业者及意向加盟商们展现一个生机...
舌尖湘烩湘菜品牌新锐湘菜代表烹饪家乡的味道
原标题：舌尖湘烩湘菜品牌,新锐湘菜代表烹饪家乡的味道湘菜行业,各大湘菜品牌争奇斗艳,各出奇招,就是为吸引更多的顾客和投资者,以提升自己湘菜品牌的人气和知名度。纵观国内湘菜十大品牌排行榜...
青正蓝海：抢抓海洋预制菜“风口”
威海拥有资源丰富、环境优良的海洋牧场，海产品年产量达到300多万吨，“威海海鲜”作为“精致威海”的一张耀眼名片早已名震八方。近年来，在威海众多海鲜品牌中，围绕海参、牡蛎、鲍鱼、海带、裙...
美佳集团：做海洋食品预制菜引领者
齐鲁网·闪电新闻4月30日讯近年来，“预制菜”因其具有即买即食、方便快捷等特性，市场规模不断扩大。作为中国最大的海产品加工外贸出口企业之一，山东美佳集团在经历了50年的聚力发展后，从一...