就地过年催生新的年夜饭消费方式预制菜迎来巨大商机
据工人日报 半成品、净菜等预制菜相关企业近两年迅速崛起，目前我国共有超过6.9万家相关企业。业内人士指出，针对不同的消费场景，预制菜还可以将品类进一步细分，产品更加精准，让产品品质进一...
预制菜：商机与挑战并存消费者心声引发餐饮界风暴！
随着现代生活的快节奏和忙碌，预制菜作为一种便利的选择正逐渐进入餐饮企业的视野。它们节省了厨房的时间和成本，提高了效率，让商家看到了更多商机。然而，预制菜的普及也带来了一系列的挑战。...