从“菜篮子”到“菜盘子”——争当预制菜产业“鲜”行者 ，大单品时代来临！不懂这个
在沙土镇食品产业园山东食全食美食品科技有限公司生产车间，一只只烤鸭鸭胚整齐地挂在设备上，工人正在检查鸭胚的干燥程度。经处理后的干燥鸭胚即可销往各大烤鸭店、餐饮店，消费者只需将鸭胚挂上烤...
阜平预制菜搭乘进京“直通车”
河北新闻网讯（通讯员韩菲）近日，“河北净菜”进京直通车首发仪式在衡水饶阳举行，作为河北省12家企业之一的阜平预制菜企业河北国煦生物科技有限公司入列净菜进京首批企业名单，这标志着产于阜平...
定兴县预制菜产业驶入县域发展新赛道
4月12日，在定兴县长安城村河北良丰晓月农业开发公司，刚刚捕捞的鲈鱼经过净鱼加工生产线道工序后，准备通过冷链物流发往北京，顾客打开包装即可烹饪，小小鲈鱼也贴上了预制菜的新标签。...
强信心稳经济促发展计划总投资11亿元！健力源中央厨房预制菜工厂项目在新区开工建设
据记者了解，该项目由北京健力源集团投资建设，是健力源现代农业项目的加工板块，计划总投资1.1亿元，占地面积1.8万平方米，规划总建筑面积2.3万平方米。项目引进国内外先进的预制菜生产设...
2024年北京餐饮食材预制菜展会6月4日召开
数据显示，2022年中国预制菜市场规模达4196亿元，同比增长21.3%，作为餐饮行业目前热度最高的赛道，“预制菜”被写入中央一号文件，明确培育乡村产业新业态，提升净菜、中央厨房等产业...