不得添加防腐剂！六部门明确预制菜定义和范围
市场监管总局等六部门21日联合发布《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，首次明确预制菜定义和范围，强化预制菜食品安全监管，明确了推动预制菜食品安全标准和质量标准体系建...
预制菜国标出炉在即预制菜+冷链概念梳理
2024年1月22日盘后消息，预制菜国标报送稿已经出炉，最快的话半年内便会有结果。其中最大的亮点是禁止添加防腐剂，同时必须冷链运输。 分析人士普遍认为，此举将大幅...
预制菜国标即将出炉成为热搜话题
大家好，我是你们的头条号编辑，今天给大家带来个搞笑又让人捧腹的新闻。没想到啊，大家都以为预制菜就只能流于表面功夫，谁料到它竟然冲上了热搜榜首！话说这段时间，预制菜国标的消息在各大媒体平...
预制菜国标来了！家长还用担心预制菜吗
，其中重点包括禁止添加防腐剂、必须冷链运输等多项规定，将极大加速预制菜行业的发展。本文将深入解析这一新国标对预制菜行业的影响。 预制菜行业过去几年的井喷式发展使得...
为预制菜的品质分级及生产质量管理提供指引两项预制菜团体标准发布
近年来，预制菜产业快速发展，但与此同时，预制菜的食品安全等问题也引起关注。记者从27日举行的第十一届中国饭店文化节上获悉，中国饭店协会近日发布了《预制菜产品分类及评价》《预制菜质量管理...