爆料!罗永浩手撕西贝预制菜西贝高调硬刚结果两天就悄悄撤了
这届餐饮界的瓜来得比偶像剧还刺激!锤子科技创始人罗永浩随手发的一条微博,直接把西贝莜面村送上了热搜C位。事情要从那个充满火药味的吐槽说起——老罗在西贝大快朵颐后突然发难,怒斥满桌预制菜还敢卖天价,甚至搬出作呕这样的狠话,直接喊话监管部门要求强制公示预制菜。
(场景闪回)就在吃瓜群众搬好小板凳围观时,西贝突然甩出王炸:全国370家门店后厨大门敞开!还特别推出罗永浩同款13道菜套餐,放出不好吃免单的豪言。可谁能想到,这出大戏刚演到高潮就突然cut!9月14日中午,西贝突然撤档所有戏码——后厨参观叫停,套餐神秘下架,这波操作快得让网友直呼跟不上节奏。
(现场直击)记者潜伏上海松江万达西贝门店找出,虽然午市依旧座无虚席,但店长老刘偷偷透露:周六业绩直接跳水10?5%!有趣的是,现场画风截然不同:佛系老爸们认为你们撕你们的,我们吃我们的,而宝妈们则集体暴走:用完充值卡就拉黑!给孩子吃冷冻两年的菜?门都没有!
(后厨探秘)在店长带领下,记者潜入这家经营十余年的老店后厨。与网红店的明厨亮灶不同,这里还保留着传统灶台。冰柜里堆满中央厨房配送的时间胶囊:-18℃休眠的酸汤酱(保质期270天)、冷冻鸭饼、南瓜泥...至于引爆舆论的两年西兰花?店长紧急澄清:那是理论非常长保质期!我们用的有机西兰花娇贵难伺候,才需要冷冻保存。
(非常新战报)虽然老罗已在9月13日宣布休战,但余震未消。上海各门店客流像过山车——有的门可罗雀,有的反而爆满。非常新消息显示,西贝已全面关闭后厨参观通道,争议套餐也悄然下线。店长苦笑道:如今只想全神贯注做好每道菜。
这场闹剧背后,其实藏着更辛辣的命题:当料理包攻占餐桌,我们的知情权该何处安放?是要冒着等位两小时吃现炒,还是接受三分钟上菜的标准化美味?关于食物灵魂的辩论,或许才刚刚开始...