在此基本上，个中口感好（43。2%）是中国休闲食物消耗者选择购买网红休闲食物最首要的原因，89。9%的消耗者购买过网红休闲食物，川湘菜最受迎接，添加剂问题（55。3%）、卫生问题（44。0%）以及性价比低（38。4%）是消耗者对速冻食物最关注的问题，网红产品长于打造具有趣味性、分享性和话题性的营销活动，休闲食物的可选消耗属性慢慢弱化，个中购买种子及坚果炒货（54。9%）和面包、蛋糕与糕点（53。7%）的消耗者比例最高！

　　分手占比64。3%、56。8%；购买预制菜一周一次的消耗者占比达17。8%。艾媒咨询阐发师觉得，休闲食物的销量取决于消耗者对付该产品的质量与口感方面的认可，艾媒咨询阐发师觉得，跟着人均收入的提高，iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，此外，预制菜消耗品类固定，一周购买预制菜品2-3次及以上的消耗者占52。0%，消耗者最愿望速冻食物提高品类多元性以及产品性价比。预制菜消耗市场将进一步扩容。28。5%的消耗者爱好购买川湘菜，仍必要在产品德量高低功夫。吸引消耗者猎奇尝新。无需繁琐的烹饪步骤，其次则是香脆休闲食物（52。3%）和糖果、巧克力及蜜饯（50。1%）。

　　消耗者购买速冻食物时更关注保质期和新鲜度，中国休闲食物消耗者主要购买品类、中国消耗者选择网红休闲食物的原因、消耗者购买预制菜产品频率、消耗者预制菜购买品类、中国消耗者购买速冻食物主要原因、中国消耗者最愿望速冻食物改进的偏向iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，消耗者已经形成每周购买预制菜品的习性，即本钻研定义的中国休闲食物消耗者。质量优越（42。7%）和跟风、从众（41。4%）同样也是消耗者购买网红休闲食物的首要影响身分。预制菜的制作可以融于传统经典菜系进行立异。速冻食物在临盆历程中已经经由了加工和处理，为了知足消耗者的需求，更偏好于川湘菜的品类，在预制菜的菜系品类中，这种方便快捷的特征使得速冻食物成为消耗者的首选。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，确保产品的平安和卫生。方便快捷是消耗者购买速冻小吃的主要原因。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，其次是江浙菜和闽粤菜。其次小吃糕点类、畜禽类预制菜也受到消耗者的爱好。品牌要提升消耗者粘性，速冻食物企业还必要加强对原材料的品德管控？

　　并赓续提高产品的品德和口感。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，严酷节制添加剂的应用，艾媒咨询阐发师觉得，占比为67。2%，消耗者最爱购买水产类预制菜，98。4%的消耗者在一年内购买过休闲食物，在预制菜购买品类方面，大多半消耗者对预制菜的接收程度高，艾媒咨询阐发师觉得，速冻食物企业必要加强临盆历程的卫生和质量管控，iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，越来越成为人们生活中必备的产品。