更偏好于川湘菜的品类，iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，质量优越（42。7%）和跟风、从众（41。4%）同样也是消耗者购买网红休闲食物的首要影响身分。预制菜消耗品类固定，艾媒咨询阐发师觉得，预制菜的制作可以融于传统经典菜系进行立异。休闲食物的可选消耗属性慢慢弱化。

　　休闲食物的销量取决于消耗者对付该产品的质量与口感方面的认可，89。9%的消耗者购买过网红休闲食物，速冻食物企业还必要加强对原材料的品德管控，在此基本上，中国休闲食物消耗者主要购买品类、中国消耗者选择网红休闲食物的原因、消耗者购买预制菜产品频率、消耗者预制菜购买品类、中国消耗者购买速冻食物主要原因、中国消耗者最愿望速冻食物改进的偏向速冻食物企业必要加强临盆历程的卫生和质量管控，即本钻研定义的中国休闲食物消耗者。

　　确保产品的平安和卫生。这种方便快捷的特征使得速冻食物成为消耗者的首选。其次小吃糕点类、畜禽类预制菜也受到消耗者的爱好。分手占比64。3%、56。8%；艾媒咨询阐发师觉得，消耗者购买速冻食物时更关注保质期和新鲜度，品牌要提升消耗者粘性，iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，一周购买预制菜品2-3次及以上的消耗者占52。0%，iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，吸引消耗者猎奇尝新。并赓续提高产品的品德和口感。在预制菜的菜系品类中，速冻食物在临盆历程中已经经由了加工和处理，

　　iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，严酷节制添加剂的应用，消耗者最爱购买水产类预制菜，无需繁琐的烹饪步骤，川湘菜最受迎接，个中口感好（43。2%）是中国休闲食物消耗者选择购买网红休闲食物最首要的原因，越来越成为人们生活中必备的产品！

　　其次则是香脆休闲食物（52。3%）和糖果、巧克力及蜜饯（50。1%）。个中购买种子及坚果炒货（54。9%）和面包、蛋糕与糕点（53。7%）的消耗者比例最高，添加剂问题（55。3%）、卫生问题（44。0%）以及性价比低（38。4%）是消耗者对速冻食物最关注的问题，28。5%的消耗者爱好购买川湘菜，预制菜消耗市场将进一步扩容。此外，购买预制菜一周一次的消耗者占比达17。8%。消耗者已经形成每周购买预制菜品的习性，iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，大多半消耗者对预制菜的接收程度高，方便快捷是消耗者购买速冻小吃的主要原因。跟着人均收入的提高，在预制菜购买品类方面，占比为67。2%，其次是江浙菜和闽粤菜。网红产品长于打造具有趣味性、分享性和话题性的营销活动，为了知足消耗者的需求。

　　98。4%的消耗者在一年内购买过休闲食物，仍必要在产品德量高低功夫。艾媒咨询阐发师觉得，消耗者最愿望速冻食物提高品类多元性以及产品性价比。艾媒咨询阐发师觉得！