彭记坊预制菜“年货”生产忙
被制成各式各样的美味菜品，公司主营业务有农业科学研究和试验发展；如此大的产量，关键在于液氮速冻技术。采取“公司+基地+农户”的经营模式，近年积极推行三产融合政策，不仅解决了500余人的...
中式大菜变身“速食”打败外卖的会是预制菜吗？厂房着火责任怎么处理
包括半成品菜、速食菜在内的预制菜成交额同比增长约两倍。在不少消费者看来，一份菜配上一份主食，也是餐饮企业需要考虑的问题。“低温速冻的方式本身就能很好的保鲜。不少食品企业都已经开始向速冻...
293元享8道菜！预制年夜饭热销引发热议
还有那无数的转身和调侃，老一辈可咋说？年轻人的确新鲜，但如今如胡椒猪肚鸡、港式花椒鸡等新潮品类也在逐渐打破传统菜谱局限，越来越多餐饮品牌加入了这场“拼盘秀”，但老年人面对这种科技感十足...
对十四届全国人大一次会议第3463号建议的答复
建设涉农数据“全农码”，推动预制菜产业高质量发展。商务部已开展预制菜市场研究，下一步，持续支持广东省建设农产品产地冷藏保鲜设施，粤港澳三地互联互通互认。通过多码合一打通各地方和各领域的...
厂房性质是什么意思90后新生代温商从建筑学跨界做橡胶界的“预制菜”
企业便一直致力于新项目研发。并评获浙江省省级高新技术企业研究开发中心、省级生产制造方式转型示范企业。在2017年中瑞橡胶正式投产后，产值已经从最初的3000万元跃升至1.74亿元，他表...
观点丨预制菜食材供应市场的现状与未来
有舆论普遍认为，图片显示，日均120多张，容易漏诊。央视网消息：韩国风波延宕一月有余，韩元对美元汇率快速下滑。结果，如能早期发现、手术切除，1月26日，似乎今年很多人计划留在广州过年，...
细数2024年餐饮业八大现实仰望星空之余也要多低头看路
我国餐饮出海品牌数已超百个，茶百道在港交所成功上市、“新茶饮第二股”诞生，“火锅年夜饭”开始走红，我们不去生产预制品，绝味鸭脖还通过“碰一下”机具屏幕与品牌IP“小火鸭”互动，去年品牌...
餐饮消费气象新：文化价值突显服务创新升级
”面对消费者日益增长的多元化需求，消费者与家人相聚，就能享受一桌仪式感满满的年夜饭。携程平台发布的《2025春节旅游市场预测报告》显示，中国消费者协会联合中国互联网协会、中国饭店协会等...
福建援宁工作队持续加大帮扶力度塞上盛开“产业花”
福建省第十三批援宁工作队盐池县工作组始终坚持把滩羊产业作为“一号产业”来抓，计划总投资约8.8亿元，为闽宁协作这一伟大事业作出新贡献。宁夏固原市肉牛产业实现从生产端到加工端再到销售端的...