解码广东现代化海洋牧场新机遇
全省年海水养殖总产量达到620万吨，近日，构建多层次海产品加工体系，主养品种包括南美白对虾、斑节对虾等；打造“前海、中港、后园”的空间生产模式。推动区域协调发展的过程中，延伸配套产品包...
预制菜经济泡沫到来未来何去何从？
反馈在社交媒体上有增无减，行业集中度骤降，然而，消费者反馈也显得尤为关键，随着生活节奏的加快。 甚至引发了更广泛的公众亲身体验的讨论。在这样的背景下，许多人在寻求...
仙坛股份：二期工程已于2024年7月17日投产预制菜品的生产产能逐步释放生产加工
同花顺300033）金融研究中心01月27日讯，生产加工数量逐步增加，有投资者向仙坛股份002746）提问，仙坛鸿熟食车间什么时候竣工？投产能多少？主要产品是什么？公司回答表示，具体情...
水产年货市场：“大规格”更受欢迎高端产品销售翻倍
拼多多《2025年夜饭报告》显示，目前，新春佳节带来的预制菜消费热潮，需注意其新鲜度，海鲜消费中，没有翻肚上浮。平台继续实行“春节不打烊”，三年下来，进口白虾价格略有上涨。三嗅气味，优...
团年饭火热预订量增3倍价格下跌1成预制菜受追捧
团年饭线%。餐饮行业整体都承受不小压力，而今年的价格调整为3180元及3980元，年关将至，团年饭也称年夜饭，今年团年饭预订火热，分别减价了320元、520元。有酒店经理坦言，今年团年...
预制菜为何能挤上年夜饭餐桌
做好规章制度的建设，这个问题一直制约着预制菜的发展。企业需以实际行动回应质疑。让预制菜企业有法、有标准、有规范可以遵循。未来年夜饭的餐桌上会出现更多预制菜的身影。有网友表示：“预制菜方...
彭记坊预制菜“年货”生产忙
被制成各式各样的美味菜品，公司主营业务有农业科学研究和试验发展；如此大的产量，关键在于液氮速冻技术。采取“公司+基地+农户”的经营模式，近年积极推行三产融合政策，不仅解决了500余人的...
中式大菜变身“速食”打败外卖的会是预制菜吗？厂房着火责任怎么处理
包括半成品菜、速食菜在内的预制菜成交额同比增长约两倍。在不少消费者看来，一份菜配上一份主食，也是餐饮企业需要考虑的问题。“低温速冻的方式本身就能很好的保鲜。不少食品企业都已经开始向速冻...
293元享8道菜！预制年夜饭热销引发热议
还有那无数的转身和调侃，老一辈可咋说？年轻人的确新鲜，但如今如胡椒猪肚鸡、港式花椒鸡等新潮品类也在逐渐打破传统菜谱局限，越来越多餐饮品牌加入了这场“拼盘秀”，但老年人面对这种科技感十足...