盒马推出“5000平预制菜门店”线下店能有多少想象空间？
据公开报道，自2017年入局半成品菜领域后，阿里巴巴旗下品牌盒马在预制菜领域持续发力，不断深耕。今年年初，盒马调整采购部，将自有品牌、预制菜及大进口部门新增为一级部门；今年5月，盒马的...
预制菜迎来团体标准能否不再只“看上去很美”？
6月2日，中国烹饪协会在北京发布预制菜团体标准，对预制菜的原辅料、产品标准、生产过程卫生等均作出明确规定。 彼时，预制菜就因其省时省力成为诸多年轻人的选择。不少年...
预制菜消费要注意四个方面
近年来，预制菜由于烹饪和食用的便捷性，越来越受到广大消费者的关注。预制菜是指以一种或多种农产品为主要原料，运用标准化流水作业，经预加工或预烹调制成，并进行预包装的成品或半成品菜肴。...
2021年中国十大连锁餐饮品牌排行榜2021中国连锁餐饮企业排名前十
肯德基是百胜餐饮集团旗下的全球知名炸鸡快餐连锁品牌，，凭借独特的炸鸡配方开创了原味炸鸡品类，自推出以来就备受全球消费者的喜爱，1987年肯德基正式进入中国市场，多年来开发出众多适合国内...
美团发布2023中国餐饮加盟TOP100上海连续五年第一
4月12日消息，中国连锁经营协会（简称CCFA）联合美团发布“2023中国餐饮加盟品牌TOP100”，榜单覆盖小吃快餐、休闲饮品、火锅烧烤等六大餐饮品类。2023年是“餐饮加盟TOP1...
安徽肥西：荣登2023预制菜产业基地百强榜单
中新网安徽新闻12月7日电(通讯员 马应亚)近日，“2023食品预制化(预制菜)产业基地生态大会”在北京召开，赛迪顾问消费经济研究中心在会上发布了《2023预制菜产业基地百强研究》报告...
辽宁首家预制菜生产示范推广基地在连揭牌
记者从大连市市场监督管理局了解到，辽宁首家预制菜生产示范推广基地日前在大连瑞驰企业集团正式揭牌。该基地由大连市市场监督管理局与大连预制菜协会共建，以此为依托，大连市将组织开展食品生产许...
中国预制菜行业数据分析：440%白领消费者次均会购买2份预制菜
数据显示，2021年中国预制菜市场规模为3459亿元，同比增长19.8%，预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度，2026年预制菜市场规模将达10720亿。预制菜有效降低了餐厅的运营...
马云旗下公司成立子公司进军预制菜市场2026年市场规模达10720亿
杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司（以下简称：大井头）成立全资子公司杭州马家厨房食品有限公司（以下简称：马家厨房），出资额为1000万元。马家厨房经营范围包括食品销售、食品互联网销售、...
制造强市看济宁硬核智造让“聪明”墙板设备走出国门
济宁新闻网讯（记者 宋强 通讯员 马芳）说到制造业，济宁称得上百花齐放、各领千秋，不少产品不仅畅销大江南北而且还走出国门，成为中国制造的一张名片。兖州一家企业将一条装备生产线做到了全国...