南方都市报×电商直播平台“2024年预制菜年货专场”报名通道盛大开启!

  2023年年末,广东首次抛出“年菜”概念后,“年菜经济”立即在全国“落地开花”。“过年吃年菜”“让年夜饭不再年夜烦”,不仅赋予预制菜新的文化内涵和情感内涵,也引领着预制菜产业由红海迈向...

让“潮汕菜”走进大湾区走向世界:汕头预制菜“走出去”首站走进惠州

  首届汕头预制菜美食博览会的精彩呈现,激励广大企业乘势而上“走出去”抢占新赛道,为汕头精心烹饪的这盘“潮汕预制菜”加油添火。17日至18日,汕头市农业农村局、汕头市预制菜产业联合会组织1...

预制菜供应链平台找食材获天使轮融资

  11月11日消息,据36氪消息,预制菜供应链平台“找食材”已完成天使轮融资,投资方为银河系创投,具体金额未透露,本轮估值过亿元。   据介绍,找食材搭建了一套供应链+...

年均交易额预计超百亿粤东江南国际农产品交易中心蔬菜交易区试业

  项目以现代化交易、结算、信息、检测、储藏、物流等技术为支撑,建设现代化农产品一站式采配中心。项目建成后,将提供直接就业岗位约1万个,年均交易额预计在100亿元以上,将致力于发展成为粤东...

宅男财经丨专家称当前预制菜存较大风险进入校园为时过早

  【宅男财经丨专家面对面】教育部近日表态称,“对‘预制菜进校园’应持十分审慎态度,不宜推广进校园”。中国食品产业分析师朱丹蓬指出,“当前预制菜存较大风险。”   朱丹蓬...

万亿预制菜市场如何开拓食材节2000+预制菜厂商告诉你答案!

  近年来,随着“懒宅经济”的发展,预制菜开始从食材厂家连锁餐企的中央厨房渗透到外卖餐饮平台,并逐渐从B端走向C端。   资本助推,加之新消费的崛起,让预制菜从单一品类向...

如何烹制预制菜产业大餐?原阳预制菜专场对话大揭秘

  2023年,预制菜被首次写入中央一号文件,多地出台政策和标准规范预制菜产业发展。11月22日,赛迪研究院刚刚发布的《2023预制菜产业基地百强研究》显示,原阳县在全国预制菜基地中位居第...

事关预制菜六部门发文!|科普多一点

  市场监管总局等六部门21日联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,首次明确预制菜定义和范围,强化预制菜食品安全监管,明确了推动预制菜食品安全标准和质量标准体系...

今日辟谣(2024年3月22日)

  真相:这种方法不可取。医生建议,外出游玩时,一定要做好防护,预防蜱虫叮咬,尽量避免在草地、树林、田间地头等环境中长时间坐卧。如果被蜱虫叮咬,切不可生拉硬拽或者用其他东西刺激它,以免将蜱...

预制菜加盟的前景与考量

  预制菜,作为现代餐饮行业的一股新兴力量,正以其便捷、标准化的特点受到越来越多消费者的青睐。而预制菜加盟,作为进入这一市场的快捷方式,自然也吸引了众多创业者的目光。那么,预制菜加盟好不好...